Tik op een snack om de timer te starten, of stel een mandje samen zodat alles tegelijk klaar is. Tijden komen waar mogelijk van de verpakking.
Hoe deze app ontstond →Zet de Frituurhulp tussen je apps: tik onderin op Deel (het vierkantje met de pijl) en kies 'Zet op beginscherm'.
Ontdooid is vaak een derde tot de helft sneller klaar. Friet, kibbeling en lekkerbekjes nooit ontdooien. Dep de snacks droog, laat ze niet langer dan een dag ontdooid in de koelkast liggen en vries ze niet opnieuw in.
Telt automatisch mee bij je eerste timer van de dag. Ververs na zo'n 8 tot 10 keer, of eerder als de olie donker wordt, schuimt of sterk ruikt.
Open de koppellink op je andere apparaat, scan de QR-code of vul daar de koppelcode in. Je eigen tijden, vaste mandjes en statistieken gaan mee. Deel de code niet met anderen: wie hem heeft, kan alles aanpassen.
Elke grote uitvinding begint met een probleem. De gloeilamp: donker. Het wiel: sjouwen. Deze app: de achterkant van een doos frikandellen.
De friteuse staat aan. Het lampje brandt. De vriezer gaat open en daar ligt hij: de doos. IJskoud, beslagen, en hij plakt meteen aan je vingers vast alsof hij je nooit meer wil laten gaan.
Je draait hem om. Je zoekt de bereidingswijze. Je vindt dit:
NL Friteuse: 175°C, ca. 4 min.* Niet ontdooien in de verpakking. Bodem mandje bedekt. FR Friteuse : 175°C, env. 4 min.* Ne pas décongeler dans l'emballage. DE Fritteuse: 175°C, ca. 4 Min.* Nicht in der Verpackung auftauen. EN Deep fryer: 175°C, approx. 4 min.* IT Friggitrice: 175°C, circa 4 min.* ES Freidora: 175°C, aprox. 4 min.*
*Bereidingstijd kan variëren per apparaat. Maximale tijd en temperatuur niet overschrijden. Ook niet als je honger hebt. Vooral niet als je honger hebt.
(Ja, het stond echt zo klein. Precies op de vouw die je net hebt opengescheurd.)
De volgende keer is het nog erger. De doos is leeg, platgevouwen en ligt al bij het oud papier. Onderop. Onder de krant van vorige week en een pizzadoos die nog vaag naar knoflook ruikt.
Je staat in de keuken met een bevroren kroket in je hand en stelt jezelf de vraag die al generaties Nederlanders bezighoudt:
"Was het nou 3,5 of 5,5 minuut?"Je gokt. Je gokt verkeerd. Gok één: de kroket gaat te lang. Hij barst open. Er zit ragout in de olie, op het mandje en, onverklaarbaar, op het plafond.
Gok twee: de frikandel gaat te kort. Van buiten gloeiend heet, van binnen nog Noordpool. Je bijt erin en hoort in de verte een ijsbeer.
"Hij is van binnen nog koud." "Doe hem er dan nog even in." "Hoe lang dan?" "...Ik weet het niet."Dan komt er visite. Iedereen wil iets anders. Eén kroket, twee frikandellen, een kaassoufflé en een bamischijf. En natuurlijk moet alles tegelijk op tafel.
Als de bamischijf 7:00 nodig heeft, de kroket 5:30, de frikandel 4:30 en de kaassoufflé 3:00, en trein A vertrekt om 18:04 uit Zwolle... wanneer gaat de kaassoufflé erin?
Je staat met je telefoon in de ene hand, een tang in de andere en een rekenmachine in je hoofd. Niemand heeft je dit op school geleerd. Wel de stelling van Pythagoras. Daar heb je nu niks aan.
Het is genoeg geweest. Geen kleine lettertjes meer. Geen dozen meer opvissen uit het oud papier. Geen ontplofte kroketten meer.
Er komt een app. Met alle tijden erin. Met timers die piepen. Met een mandje dat zelf uitrekent wanneer de kaassoufflé erin moet. En met een knop voor ontdooid, want soms heb je de vriezer open laten staan. Dat gebeurt. Er wordt niet over geoordeeld.
Zo ontstond de Frituurhulp.
Dus de volgende keer dat de friteuse aan staat: laat de doos maar lekker in de vriezer. Of bij het oud papier. Wij weten het al.
Naar de frituurScan mij. Nooit meer op de doos kijken.
Print deze pagina of maak een screenshot, knip de sticker uit en plak hem op je friteuse. Wie hem scant, ziet jouw olie-teller en eigen tijden en kan ze aanpassen. Plak hem dus alleen thuis op de friteuse.
Kies je snacks, vul je naam in en verstuur. De kok ziet je bestelling meteen.